boiled broccoli
茹でブロッコリー

①流水でしっかりと洗います。
②たっぷりの湯に少量の塩を入れて、小房に分けて 約3分、かために茹でます。
③ビタミンCは熱に弱く、どんどん無くなってしまいます。 手早く、歯ごたえよく茹であげましょう。
④茹であがったら、ざるにあげて熱をとります。
⑤美味しくいただきます。
boiled broccoli
茹でブロッコリー
①流水でしっかりと洗います。
②たっぷりの湯に少量の塩を入れて、小房に分けて 約3分、かために茹でます。
③ビタミンCは熱に弱く、どんどん無くなってしまいます。 手早く、歯ごたえよく茹であげましょう。
④茹であがったら、ざるにあげて熱をとります。
⑤美味しくいただきます。